Je gaat onze keuken ondersteunen bij hoofdzakelijk de productie en het uitvoeren van de opdrachten. Jij zal de bewaker worden van de kwaliteit op onze uitvoer. Al het geproduceerde eten wordt zo klaargezet en meegegeven voor partijen, dat er geen enkele onduidelijkheid meer kan ontstaan. We verwachten dat je je mannetje staat wanneer koks aangestuurd moeten worden in de keuken. Ook ben je verantwoordelijk voor de briefing van onze chefs die de uitvoer van de partijen verzorgen. Daarnaast zal je ook af en toe zelf op partij staan, HACCP registratie bijhouden en meedenken met het opstellen van menu’s. Geef een leuke twist aan het eten en denk mee hoe we in alle opzichten ons product kunnen verbeteren.